Charte qualité en partenariat avec la région Bourgogne Franche-Comté
| LUNDI
18 mars |
MARDI
19 mars |
MERCREDI
20 mars |
JEUDI
21 mars |
VENDREDI
22 mars |
| Œuf mimosa ou cœur d’artichaut
Steak haché sce échalote ou poisson ou boudin/compote de pommes Haricots verts Coquillettes Produit laitier Liégeois |
Mâche / pomme / noix ou céleri rémoulade
Cuisse de poulet Julienne Frites Yaourt Tarte |
Tarte au fromage (M)Filet mignon de porc ou poissonBrocolis Quinoa Produit laitier Fruit
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Asperges fraîches ou poireaux vinaigrettePaupiette de veau ou galette végétaleNavets & p de t Petits pois Produit laitier Cookies (M) |
Salade comtoise Bolognaise Epinards Spaghettis Fromage Gâteau
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| DINER | DINER | DINER | DINER | DINER |
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Potage Dubarry Jambon du Haut Doubs Risotto/courgette Produit laitier Fruit |
Tartine forestière (M) Aiguillettes de canard Gratin de chou fleur Produit laitier Compote |
Carottes râpées Flammenküche (M) Fromage Salade de fruits (M) |
Buffet de crudités Hachis Parmentier Fromage Flanc
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BON |
delicieux
Bonjour,
Quelqu’un pourrait-il me préciser à quoi correspond le “M” placé à côté de certains plats ?
En vous remerciant
Bonjour,
Ce “M” indique que le plat est confectionné par les équipes de restauration du lycée, il signifie “Maison”.
Cordialement,
Bonjour,
Merci beaucoup pour cette précision.
Cordialement.
Bonjour
Comment savoir si un allergène est présent dans un plat?Il semblerait que tous les allergènes soient mentionnés de façon globale, sans savoir exactement lequel est dans quel plat.
Merci par avance pour votre réponse.